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165 Chemin de Calumet Ouest
Clarendon, QC, J0X 2Y0
Canada

819-744-0842

FAQ fr

FAQ

Pourquoi le Petit chariot rouge!

Nous sommes orientés par l’esprit de famille dans tout ce que nous faisons. Au début, Jen se promenait sur les terres avec un petit Sam de 3 ans à sa remorque et avec un petit chariot rouge rempli de ce qui allait bientôt devenir des vignes tentaculaires. Nous plantions, souvent rejoints par la famille et les amis, et tandis que les saisons sont devenues des années, le chariot et les moments de plaisir sont restés. Nous avons découvert très tôt que nous chérissions ces moments remplis de joies simples et des gens merveilleux. Le wagon symbolisait ce sentiment... et notre nom est né !

 

Est-ce que les raisins survivent ici dans notre climat ?

Tous nos raisins sont des variétés nordiques originaires du Minnesota résistants à -40 degrés Celsius. Ils nous servent bien et produisent beaucoup. Nos variétés comprennent le Frontenac Noir, Blanc et Gris, le Louise Swenson, le Marquette et le Petit Perle.  

 

Quels types de vin allez-vous vendre ?

Nous allons offrir des rouges, blancs et rosés.

Les rouges sont du Frontenac, Marquette et Petit Perle. Ils sont terreux avec des notes de cerise noire, de prune, d’épices, de mûre et parfois de violette et des arômes de poivre et de cèdre.

Les blancs sont du Frontenac et Louise Swenson. Ils sont croquants avec des notes de pomme et de l’arôme de pêche, de fruits tropicaux et de fleurs fines.

Les rosés sont fabriqués à partir des Frontenacs, avec des arômes d'abricot et de pelure d'orange. Rafraîchissants par de chaudes journées d'été!

 

 

Y a-t-il un sommelier sur place ?

Nous sommes d’abord des agriculteurs qui aimons le bon vin ! Alors que nous nous apprenons continuellement et améliorons nos techniques et nos produits, nous réalisons nos vins épaulés par nos professeurs et nos viticulteurs très talentueux de R & J Oeneology.

 

Y a-t-il d’autres vignobles dans la région ?

Oui ! En fait, il y en a un certain nombre. Beaucoup en sont à leurs débuts, tout comme nous, mais il y a plusieurs vignobles ouverts au public dans la région : le Lavender Ridge, le Clos-Baillie et le Domaine de Pontiac Village et la Cidrerie Coronation Hall. Notre rêve collectif est d’avoir une route des vins pour encore mieux vous servir !

 

Que peut-on faire lors d’une visite de la région ?

 

À quelques minutes du vignoble, à Shawville, il y a des restaurants, des magasins, des boutiques et des espaces d’exposition. Voir les informations pour SHAWVILLE.

Tout au long de l’année, des activités se déroulent partout dans le Pontiac. À vous de faire coïncider votre visite avec une activité ! Voir les informations touristiques ici.